「 満天★青空レストラン 」 一覧

11月25日放送の「満点★青空レストラン」では新潟県糸魚川市で獲れる冬の味覚の王様「寒ダラ」を紹介！寒さが厳しくなるのにつれて美味しくなる寒ダラ、新鮮な寒ダラを手に入れるために日本海で釣りに挑みます！ …

10月14日放送の「満点★青空レストラン」では「毎年恒例！新米スペシャル」で「箱入り娘ゆめおばこ」を紹介！ 新米の時期に毎年放送される恒例の企画です、今年で8年連続登場となる五つ星お米マイスターの西島 …

10月7日放送の「満天★青空レストラン」では山梨県笛吹市で作られている「バルサミコ酢」を特集！ バルサミコ酢と言えばイタリアでは11世紀から作られている伝統的な調味料。ぶどう果汁を濃縮して造るコクのあ …

9月30日放送の「満天★青空レストラン」では幻の里芋「甚五右ヱ門芋（じんごえもんいも）」を特集！ 今回訪れたのは山形県真室川町（まむろがわまち）、そして紹介するのは山形県民が愛してやまない秋の味覚「里 …

9月23日放送の「満天★青空レストラン」では神奈川県相模湾の極上食材「カツオとマグロ」の満点レシピを紹介！ 初ガツオや戻りガツオをとも全く違う独自の味わいを持つ相模湾のカツオを地元ならではの美味しい食 …

9月16日放送の「満天★青空レストラン」では宮崎県西米良村（にしめらそん）で栽培されている「柚子胡椒」の満点レシピを紹介！ ゲストは最近話題の俳優「大野拓朗」さん、番組MCの宮川さんと一緒に柚子農家の …

9月9日放送の「満天★青空レストラン」では熊本県阿蘇郡産山（うぶやま）村で飼育されている「あか牛」の満点レシピを紹介！ 他の牛と比べて断然に赤身が多く、最強赤身肉とも呼ばれているあか牛。 乃木坂46の …

9月2日放送の「満天★青空レストラン」では鮎の満点レシピを紹介！ 定番の串焼きや天ぷらなどの他にアイデア料理の鮎のユッケやソテーなどが登場。 今週のお取り寄せは「子持ち鮎の甘露煮」、ご飯がすすむ一品で …

8月26日放送の「満天★青空レストラン」では千葉県君津市で獲れる巣蜜（すみつ）を使った満天レシピを特集！ 巣蜜を使った新鮮なレモンスカッシュや春巻き、きんぴら、ハニーマスタードチキンなど美味しそうなレ …

8月19日放送の「満天★青空レストラン」では愛知県田原市の堀切海岸で釣れる「キス」の満点レシピを紹介！ 炙り寿司や天ぷら、さらに地元の高校生が考案したご飯の友「かつおとしょうがのごはんじゅれ」などが登 …