10月25日放送の「ソレダメ!」では「今すぐ試したくなる8個のソレマル新常識」を紹介!
ご家庭でも使う機会が多い冷凍商品の「コーン」や「ミックスベジタブル」の保存方法に関する新常識です。お弁当やおかずなどに使うと非常に便利な冷凍食品ですが、袋のまま保存するとコーン同士がくっついたりして使いにくくなります。そんなお悩みを解決してくれるのはペットボトルでした!
固まってしまう冷凍コーンやミックスベジタブル
お弁当でも大活躍!冷凍食品のコーンやミックスベジタブル。あまったら輪ゴムでしっかり閉じて保存する事が多いと思いますが、次に使う時冷凍庫から出すと霜でくっついてドバッと出てくる。おまけに調理すると水っぽくなってしまう事ありませんか?そんなコーンやミックスベジタブルを固まらずに上手に冷凍保存することが出来るソレマル新常識。
ペットボトルで解決!
冷凍食品のコーンやミックスベジタブルは袋ごと冷凍庫に入れる…のではなく、ペットボトルに入れて保存すれば出すのも簡単で使いやすい。
料理研究家「島本美由紀」さんによると「このペットポトルですが実は密閉度がとても強い優れモノなんです。」
輪ゴムの場合だとわずかながら空気の侵入を許してしまい、食べ物の水分が溶けだしてくっついたり霜が出来る原因になります。しかし、ペットボトルならほぼ空気の侵入をを遮断してくれるので、霜や塊になるのを防いでくれるそうです。さらに必要な分だけ取り出しやすく、袋で保存するのに比べて残りの量も一目瞭然なのでとても便利です。
冷凍食品のコーンやミックスベジタブルはペットボトルで保存しましょう!
感想&まとめ
確かに袋のまま冷凍保存すると粒同士が固まって使いにくくなってしまいますね。なるほどペットボトルに入れて保存すればくっつかない上に一目で残りの量が解るので便利ですね、冷凍庫の中もキレイに整理できそうなので是非やってみたい新常識だと思います♪
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