時短生活のススメ

仕事やプライベートで忙しくても情報がないと生きていけない現代社会に知ってると役立つ情報だけをまとめてみました。

ソレダメ!

ソレダメでカットしたフルーツは砂糖を入れて冷凍保存?今すぐ試したくなる新常識!

投稿日:

10月25日放送の「ソレダメ!」では「今すぐ試したくなる8個のソレマル新常識」を紹介!

普段は高いフルーツでもスーパーの特売などがあればまとめ買いしてカットし、冷凍保存しておく機会も多いと思います。でも冷凍保存したフルーツはフルーツ同士がくっついてしまって、いざ食べようと思ってもすぐに食べられない事が多いと思います。そんなカットしたフルーツを冷凍庫から出してすぐに食べる事の出来る新常識を紹介です!

 

フルーツをカットして冷凍保存

安い時にまとめ買いをしておくと便利なフルーツ。保存する時はカットしてフリーザーバッグに入れて冷凍庫へ入れて保存する方が多いと思います。でも冷凍庫から保存したフルーツを出すとフルーツ同士がくっついて砕くのも大変ですよね。

 

冷凍保存のフルーツがくっつかなくなる新常識

そんな冷凍保存したフルーツがくっつかなくなる新常識。フルーツはカットして保存する…だけでは無くフリーザーバッグの中に砂糖を入れるとくっつかない。

そのやり方は簡単、砂糖をフリーザーバッグに入れたフルーツに入れて袋ごと良く振ってから保存するだけです。こうすれば次に使う時でもフルーツ同士がくっつかないので手間なく美味しくフルーツを食べることが出来ます。イチゴやバナナなどどんなフルーツでもくっつかずに冷凍保存することが出来ます。

 

砂糖がフルーツの表面をコーティング

冷凍食品を主に研究している東京海洋大学食品生産科学部門の「鈴木徹」教授によると、砂糖と一緒にフルーツを保存するとフルーツの水分を砂糖が吸って表面をコーティングしてくれます。フルーツ同士がくっつく原因はフルーツから出る水分が固まってしまう事、砂糖を入れると水分を吸ってフルーツの表面をコーティングしてくれるので水分同士が固まってしまう事を防いでくれます。

フルーツを保存する時は砂糖を入れて良く振ってから保存しましょう!

 

感想&まとめ

なるほど砂糖をまぶしておけばフルーツ同士がくっつかないので簡単に保存できるワケですね。でもちょっと気になったのは砂糖の糖分、果糖に加えて砂糖の糖分を食べるとなると糖尿病の私にはかなりキツい保存方法になってしまいますね。ま~元々果糖は糖尿病の天敵なのでフルーツはあまり食べないようにしているので問題は無いですけどね♪

 

10月25日放送の「ソレダメ!」で紹介された他の「今すぐ試したくなる8個のソレマル新常識」はコチラ

→ソレダメで冷凍コーンやミックスベジタブルはペットボトルで保存する?今すぐ試したくなるソレマル新常識!

→ソレダメで高級石鹸は輪ゴムを巻いた石鹸置きに置いておく?今すぐ試したくなる新常識!

 →ソレダメでマグロのトロは赤身とマヨネーズで再現できる?今すぐ試したくなる新常識!

 

-ソレダメ!
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です

関連記事

ソレダメ!市販の素を使った麻婆豆腐の格上げワザ!ハイチュウでコクを出す?

3月21日放送のソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~では「市販の麻婆豆腐の素を使った格上げワザ」を紹介!中華料理の名店「神田雲林」のご主人が家庭でも美味しく作れる麻婆豆腐の格上げワザを伝授してくれま …

ソレダメでチキンラーメンのまぜそばやiPhone電卓アプリの新常識を紹介!

11月7日放送の「ソレダメ!」では「今すぐ試したくなる9個のソレマル新常識!」を紹介!最初の3つはチキンラーメン・懐中電灯・iPhoneの新常識を紹介してくれました。今回の新常識は非常に身近で本当に試 …

ソレダメで焼き餃子の名店金春本館のレシピ!豚骨スープと冷凍で格上げ!

1月24日放送の「ソレダメ!」では焼き餃子の名店である蒲田「金春本館(こんぱるほんかん)」の店主が教える羽根付き焼き餃子の格上げレシピを紹介!餃子タウンと言われている激戦区蒲田で長年愛されている「金春 …

ソレダメで最強ソレマル新常識を紹介!サビにケチャップ?手に付いた油はポリ袋で取れる?

8月30日放送の「ソレダメ!」では「最強ソレマル新常識!」を紹介! シンクのサビをケチャップで取る、手についた油はポリ袋で、画鋲の穴をふさぐ、シャンプーの詰め替え、モモの皮むきなど。 今まで知らなかっ …

ソレダメで試したくなる新常識5連発!スマホの誤発信や付かなくなった吸盤を復活!

10月4日放送の「ソレダメ!」では「今すぐ試したくなる新常識!5連発」を紹介! スマホの誤発信を防ぐ・古くなった吸盤を復活・頭痛薬と一緒に食べてはいけない物・水彩絵の具でペットボトルに描く・オリジナル …

スポンサーリンク
スポンサーリンク