時短生活のススメ

仕事やプライベートで忙しくても情報がないと生きていけない現代社会に知ってると役立つ情報だけをまとめてみました。

バナナマンのせっかくグルメ!

せっかくグルメで静岡県下田市グルメ!料磨の金目鯛、ページワン、たろうのお好み焼き!

投稿日:2018年6月10日 更新日:

6月10日放送のバナナマンのせっかくグルメ!!ではペリー来航の地静岡県下田市でせっかくグルメ探し!

金目鯛の水揚げ量日本一を誇る下田港と歴史と風情を感じる人気観光地「ペリーロード」で聞いた地元ならではの絶品グルメを日村さんが堪能します!

 

料磨(りょうま)「金目の塩焼き」

下田港の漁師さんに聞いた金目鯛料理が美味しい下田の地魚が食べられるお店です、金目鯛は1年中獲ることが出来ますが、6月いっぱいまでが一番の旬。

この時期の金目鯛は脂ノリが最高、焼いても脂が落ちづらいという事でオススメの食べ方は塩焼きだそうです。

下田が誇るブランド金目鯛「地金目」の塩焼きは見るからに脂がのっていました、日村さんいわく身に膜が張っているかのような感じだそうです。

→閃味処 料磨 (せんみどころ りょうま) – 伊豆急下田/魚介料理・海鮮料理 [食べログ]

 

 

ページワン「かにのトマトクリームソース」

人気観光スポット「ペリーロード」の雑貨屋さんに紹介してもらったパスタと雑貨のお店、雑貨屋さんがパスタと雑貨のお店を紹介してくれるというのも不思議な感じですね。

130年前の建物を改装した店内に入るとまずは雑貨が並び、奥にレストランが併設されています。日村さんのロケ中に外国人親子が訪れましたがその様子はまさに異国にいるような感じでした。

オススメされたワタリガニのパスタは、厳選したワタリガニに自家製トマトソースと生クリームを加えて仕上げた一品。リピーターも多いというお店一番人気のパスタです、日村さんももちろん完食です。

→パスタと雑貨 ページワン (PAGE ONE) – 伊豆急下田/パスタ [食べログ]

 

 

お好み焼き たろう「ミックス玉 モダン焼」

3ヵ月前にオープンしたばかりのお好み焼き屋さんですが、独特の調理法がウケて連日大盛況のお店です。築100の古民家を改装して作ったお店ですが、2階席からはペリーロードの絶景を見ながら料理を楽しむことが出来ます。

独特の調理法で作るお好み焼き、まずは生地と麺の上に海老とイカをぎっしり敷き詰めてから豚肉でフタをします。そこから5分かけてじっくり蒸し焼き、ひっくり返してまた5分蒸し焼き、さらにひっくり返して5分蒸し焼きにしてやっと完成です。

計15分間蒸し焼きにして仕上げたお好み焼きは、中がフワッフワッでトロットロッ。ビッシリ入っている具材とフワフワの食感がたまらないお好み焼きです。

→たろう – 伊豆急下田/お好み焼き [食べログ]

 

 

感想&まとめ

下田の金目鯛美味しそうですね、金目と言えば煮付けだと思っていましたが塩焼きもものすごく美味しそうでした。やっぱり旬のものをその土地で食べるのが一番の贅沢ですね♪

→せっかくグルメで下田市グルメ後半戦!賀楽太、下田バーガー、やまやのランチ!

 

-バナナマンのせっかくグルメ!
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

せっかくグルメで糸島の天然クロアワビやイカの活け造りを日村さんが満喫!

12月24日放送の「せっかくグルメ!!」では「福岡に来たばい!玄界灘を臨む楽園で絶品グルメ探し!」という事で最近話題の観光地、福岡県糸島で絶品グルメ探し第二弾。前回は極上の牡蠣や宮崎牛のバーベキューな …

せっかくグルメで別府温泉めぐり!東洋軒のとり天やよね田のだんご汁を紹介!

1月28日放送の「バナナマンのせっかくグルメ!!」では日本一の温泉街である大分県別府で大分の郷土料理である「とり天」や「だんご汁」、さらに「地獄蒸し」と呼ばれている別府ならではの調理方法で作られた絶品 …

バナナマンのせっかくグルメ!土屋太鳳と福井でグルメ探し!天じゅ・モーニングトマト・見吉屋!

7月8日放送のバナナマンのせっかくグルメ!では女優の土屋太鳳さんと福井県福井市でせっかくグルメ探し! 今回のせっかくグルメは特別編!ドラマ「チア★ダン」の撮影で福井市に滞在しているという土屋太鳳さんを …

バナナマン日村が青森でせっかくグルメ探し!大西の味噌カレー牛乳ラーメン・まるかい・チャンドラ!

  7月22日放送のバナナマンのせっかくグルメ!では「夏祭りの街で絶品グルメ探し!」 今回やってきたのは青森県青森、もうすぐ始まるねぶた祭に湧く青森の街で絶品グルメを探します!   …

せっかくグルメ!話題の離島SPで紹介された五島と八丈島のお店

9月16日放送のせっかくグルメ!!では長崎県五島市と八丈島の美味しいお店で食べまくり。 紹介してくれたのはバナナマン日村さんとスペシャルゲストの佐藤栞里さんです。   目次1 長崎県五島市( …

スポンサーリンク
スポンサーリンク