時短生活のススメ

仕事やプライベートで忙しくても情報がないと生きていけない現代社会に知ってると役立つ情報だけをまとめてみました。

人生最高レストラン

人生最高レストランで広末涼子が帰家のところてんとカツオの焼き切り塩タタキを紹介!

投稿日:2018年5月12日 更新日:

5月12日放送の人生最高レストランでは広末涼子さんが「マジで恋した女優メシ」を紹介!

最初に紹介されたのは「高知で恋したアレ」、広末さんの地元にあるお店「帰家(きち)」でした。

 

高知市 帰家(きち)

こちらは広末さんが地元に帰った時に必ず立ち寄るお店、子どもがいるのであまり飲みに行けない広末さんも地元に帰った時は子どもを預けて帰家に友達と飲みに行くのが楽しみだそうです。

帰家 (キチ) – 堀詰/居酒屋 [食べログ]

 

ところてん

高知県ではところてんを出汁で食べるのが一般的、昆布・鰹節・ちりめんじゃこでとった出汁に原料の天草から作った手作りのところてんを合わせた一品でお酒のシメにいただくそうです。

広末さんによると冷たいし優しい味でおつゆまで飲み切るとの事、地元に帰った広末さんは普通に土佐弁を話しながらところてんの最後の出汁を友達と取り合っているようなどこにでもいる普通の高知の人のようです。

 

カツオの焼き切り塩タタキ

こちらは広末さんがオススメするもう一つの名物、カツオの両面をしっかりと焼き上げて最後に藁で炙った高知名物。

タレではなく塩で味わう所もさすがですが、分厚く切られたカツオの身はまさに地元でしか味わえない逸品だそうです。

 

感想&まとめ

まずは広末さんの地元である高知県の名物料理ですね、ところてんと言われても酢醤油で食べるしか思いつきませんが出汁で食べると言うのは新鮮な感じですね。

ちなみに広末さんは帰家で飲んだ後には友達と地元のカラオケがあるスナックへ直行、自分の持ち歌は恥ずかしくて歌えないのでTRFなどの当時流行った歌で盛り上がり最後はリンダリンダで締めるそうです♪

 

■5月12日の人生最高レストランで広末涼子さんが紹介してくれた他のお店はコチラ

→人生最高レストランで広末涼子がスーツァンレストラン陳のフカヒレの姿煮を紹介!

→人生最高レストランで広末涼子がリトルモウの四川風スパゲッティを紹介!伯父さんの洋食店!

 

-人生最高レストラン
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

人生最高レストランで和田アキ子が東京の食べるべき名店を紹介!

7月2日放送の「人生最高レストラン」で芸能生活50周年を迎えた和田アキ子さんが東京の名店を紹介していました。 お寿司から鉄板焼き、東京No.1中華などどれも美味しそうなお店がいっぱいです。 さらに芸能 …

人生最高レストランで木村多江がとれたて旬ごはんを紹介!金目鯛のしゃぶしゃぶ・タケノコの天ぷら・母の手作りコロッケ

4月7日放送の人生最高レストランでは木村多江さんが「とれたて旬ごはん」を紹介!旬のものを獲れた場所に行って食べる事が最高の贅沢と語る木村さん、人生最高の一品は母が作ってくれた手作りコロッケでした。 & …

人生最高レストランで彦摩呂が雷文の塩ラーメンを紹介!15000店中の一番のお店!

11月4日放送の「人生最高レストラン」ではグルメリポートの魔術師「彦摩呂」さんが15000店食べ歩いた中でよりすぐりの3品を紹介します。 彦摩呂さんと言えば「味の宝石箱や~」というフレーズでお馴染みで …

人生最高レストランで渡部健がケジャン・カチョエペペ・ロシアもんじゃを紹介!

3月3日放送の「人生最高レストラン」では芸能界のグルメ王「渡部健」さんが2018年絶対来るおいしい料理を紹介!ケジャン・パスタ・もんじゃ・お寿司と今まであまり紹介されていなかったお店や新しいお店をどん …

人生最高レストランで森公美子が天外天のフカヒレの姿煮こみを紹介!

9月16日放送の「人生最高レストラン」では「森公美子」さんが千駄木「天外天(てんがいてん)」の「フカヒレの姿煮こみ」を紹介! 森さんが明日死ぬと言われたら最後の晩餐で食べたいというのはこの天外天のフカ …

スポンサーリンク
スポンサーリンク