時短生活のススメ

仕事やプライベートで忙しくても情報がないと生きていけない現代社会に知ってると役立つ情報だけをまとめてみました。

ソレダメ!

ソレダメで豆腐生チョコやチョコ油コーティングの新常識!バレンタインもこれで安心!

投稿日:

2月7日放送の「ソレダメ!」では「バレンタインで役立つ新常識」を紹介!紹介してくれた2つの新常識は「簡単な生チョコの作り方」と「失敗しないチョココーティング」。バレンタインには手作りチョコを用意したい、と言う方にはピッタリな新常識でした。

 

簡単に生チョコが作れる新常識

滑らかヘルシーな生チョコは豆腐を混ぜる

年に1回くらいは生チョコを作りたいと思っても滑らかな食感を出すのには難しいですよね、特に難しいのが生クリームの温度調整。この温度調整に失敗するとチョコと生クリームが分離して
見るも無残な結果になってしまいます。

そんな難しい生チョコを作りたい時に加えるのはなんと「豆腐」、難しい温度調整もないので失敗する事無く滑らかな生チョコを作ることが出来ます。気になる豆腐生チョコの作り方とは?

豆腐生チョコの作り方

<材料> チョコレート 100グラム・絹豆腐 50グラム・ココアパウダー 適量

1.豆腐を細かくつぶして混ぜる

2.溶かしたチョコを2回に分けて混ぜる

3.冷凍庫で30分冷やす

4.包丁でカットしてココアパウダーをまぶせば完成です。

街の人に豆腐を使ったことを伝えずに食べてもらったところ、全員が美味しいと連発していました。生の豆腐を使うので消費期限や保存にはちょっと考えないといけない感じがしましたが、難しい温度調節も必要ないのでこれなら簡単に生チョコが作れますね。

 

[冷蔵便] ROYCE'(ロイズ) 生チョコレート [オーレ]

 

チョコのコーティングの新常識

チョコでコーティングする時には油を混ぜる

クッキーやドーナツにチョコを塗るだけですぐにバレンタイン仕様になるので、ぜひ使いたいチョコのコーティングですが家庭でそのままやってもあまり上手くいきません。そんな時にチョコに加えると良いのは「油」、溶かした板チョコ1枚に対して小さじ1杯の油を加えて混ぜるだけ。油を混ぜる事によってチョコが伸び、光沢もでるのでキレイにコーティングが出来ます。

 

感想&まとめ

チョコレートに「豆腐」、そして「油」と確かに思いつきにくい新常識ですね。どちらの新常識にも共通しているのは簡単に仕上がりがキレイなチョコが作れるという事、キレイなチョコレートが作れるという事をアピールするだけでアナタも女子力が高いと思われる事間違いなしです♪

2月7日放送の「ソレダメ!」で紹介された他の新常識はコチラ!

→ソレダメでトビウオポーズで鼻づまり解消!お風呂で傘をさせばサウナが楽しめる?

→ソレダメで10分どん兵衛の新常識!日清食品も認める麺がモチモチになる食べ方とは!

 

-ソレダメ!
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ソレダメですぐに試したい濃厚新常識!インスタントラーメンに緑茶?目玉焼きはザルで作る?

2月28日放送の「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では「今すぐ試したくなる!4個の濃厚新常識!」を紹介!「濃厚」という言葉がつくだけで商品が売れるという今はまさに濃厚ブーム!そんな濃厚料理を家 …

ソレダメで焼き餃子の名店金春本館のレシピ!豚骨スープと冷凍で格上げ!

1月24日放送の「ソレダメ!」では焼き餃子の名店である蒲田「金春本館(こんぱるほんかん)」の店主が教える羽根付き焼き餃子の格上げレシピを紹介!餃子タウンと言われている激戦区蒲田で長年愛されている「金春 …

ソレダメで湯豆腐の名店レシピを紹介!水溶き片栗粉と火加減が重要!

1月10日の「ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~」では「体を温める温活スペシャル!」を特集!その中で紹介された東京港区「麻布かどわき」の湯豆腐レシピを紹介します。ミシュランガイド9年連続2つ星を …

ソレダメで最強ソレマル新常識を紹介!サビにケチャップ?手に付いた油はポリ袋で取れる?

8月30日放送の「ソレダメ!」では「最強ソレマル新常識!」を紹介! シンクのサビをケチャップで取る、手についた油はポリ袋で、画鋲の穴をふさぐ、シャンプーの詰め替え、モモの皮むきなど。 今まで知らなかっ …

ソレダメで新宿はやしや直伝のオムライスの格上げワザ!卵はお皿をかぶせて振る!

5月30日放送のソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~では「名店直伝!家で出来る格上げワザ」を紹介! オムライスの格上げワザを教えてくれたのは新宿にある「はやしや」さん、卵がチキンライスを包んでいる昔 …

スポンサーリンク
スポンサーリンク