時短生活のススメ

仕事やプライベートで忙しくても情報がないと生きていけない現代社会に知ってると役立つ情報だけをまとめてみました。

得する人損する人!

得する人損する人でコンビニの鮭おにぎりで作るパエリアレシピを紹介!

投稿日:

9月7日の「得する人損する人!」では「コンビニ食材300円で本格料理対決」を放送!

コンビニで買える1人前300円の食材を使って調理時間15分以内に本格料理を作ります!

まず先攻のサイゲン大介が作るのは「鮭おにぎりを使った本格パエリア」です。

 

本格パエリアの作り方と言えば…

普通のパエリアを作る工程は次の通り

1.専用のパエリア鍋を使う

2.米を解かずに魚介スープで煮込む

3.魚介を載せてオーブンで焼く

材料費もかかりますし、調理にも手間がかかります。

コンビニ食材でどうやって本格パエリアを作るのでしょうか?

 

使用するコンビニ食材は8つ

<コンビニ食材>
・鮭のおにぎり
・エビのクリームスープ
・野菜ジュース
・カレーせんべい
・エビの素揚げ
・焼きイカのおつまみ
・あさりの味噌汁
・トマトサラダ

<調味料>
・オリーブオイル
・チューブのおろしニンニク

 

魚介のうま味がたまらない!本格パエリアのレシピ

1.フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて弱火で香りを出します
2.鮭のおにぎりをくずしながらフライパンで焼いていきます
3.エビのクリームスープに少し多めにお湯を入れて半分の量をフライパンに入れます
4.野菜ジュースを加えて野菜の甘みやコクを出します
5.カレーせんべいを細かく砕いて入れる事でお米を黄色くしていきます
6.エビの素揚げ・焼きイカ・あさりの味噌汁のあさりだけを加えます
7.トマトサラダのコーン・トマト・玉ねぎを加えて仕上げにアサリの味噌汁についているネギを入れれば完成です

 

本格パエリアの調理のポイント

・鮭のおにぎりを一粒一粒を焼くことで香ばしさとモチッとした食感を生み出す

・お米は絶対にかき混ぜない!お米のデンプンが出てベチャベチャになる

・サフランは高価で入手困難、使い道も少ない。カレーせんべいならターメリックが入っていてスパイシーさもプラスされる

なるほどひとつひとつ良く考えられていますね。

大事なのはかき混ぜない事、かき混ぜるとパエリアではなくリゾットになってしまいます。

こうして調理時間10分、一人前294円の本格パエリアの出来上がりです!

 

感想&まとめ

サイゲン大介さんのレシピはフライパン一つで包丁も使わずに本格パエリアが作れる超時短レシピ。

審査員の主婦の方々も本格的なその味と調理の手軽さに驚いていました。

パエリアを家で作ろうなんて普段は絶対に思わないですけど、これなら家でも試してみたいですね。

材料費294円で調理時間10分は非常に魅力的です♪

 

9月7日放送の得する人損する人で紹介された他の内容はコチラ

→得する人損する人でカレーのリメイクレシピを鬼才小林シェフが紹介!

→得する人損する人でサラダチキンで作る本格ビーフシチュー!疲労にもオススメ!

 

-得する人損する人!
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

鬼才小林シェフが余ったお寿司を絶品イタリアンサラダにリメーク!得する人損する人!

2月8日放送の「得する人損する人!」ではイタリアンの鬼才小林幸司シェフが余ったカピカピのお寿司を絶品イタリアンサラダにリメーク!今回も軽井沢のお店に突撃してその超絶技巧と小林語録を披露してもらいます! …

得する人損する人で味噌汁のリメークレシピを紹介!ねこまんまの一夜漬けで絶品のイタリアンレシピ!

8月17日放送の「得する人損する人!」では新企画「シェフ、なんとかしてッ!」で味噌汁のリメークレシピを紹介! 今回味噌汁のリメークレシピに挑戦するのは東京都中央区銀座にあるイタリアン「リストランテ エ …

得する人損する人で魔法水の作り方を紹介!20種類以上のシミ落とし!

11月30日放送の「得する人損する人」では日本テレビのニュース番組「news every.」の名物マスコット「そらジロー」に付いてしまった赤ワイン・カレー・醤油のシミを、2時間で完全に落とすシミ抜きの …

得する人損する人!大根おろしの辛味はおろし方で変わる?料理によって最適なおろし方を紹介!

8月10日放送の「得する人損する人」では「大根おろし」の辛味を抑えるおろし方を紹介! 同じ大根おろしでも脂っこい料理やおそばには辛い大根おろし、卵焼きや天ぷらなど素材の味を味わいたいときには辛味が少な …

得する人損する人でカレーのリメイクレシピを鬼才小林シェフが紹介!

9月7日の「得する人損する人!」では「一流シェフが残ったカレーをリメイク」を放送! リメイクするのは前回も余った味噌汁を使って焼きリゾットのレシピ紹介してくれたイタリアンの鬼才「小林幸司」シェフ。 料 …

スポンサーリンク
スポンサーリンク