11月11日放送の男子ごはんは「ご当地ごはん岐阜県」を特集。
岐阜県特集という事で、岐阜県でで長年愛されているお菓子3品を紹介してくれました！
からすみ（くるみ味）
岐阜県中津川市の名物お菓子、海のない岐阜県民の海産物への憧れから誕生したお菓子で見た目を珍味であるからすみに似せて作られています。その味はかなり甘いという印象、渋いお茶と一緒に食べると考えればかなり美味しいお菓子だそうです。
→【からすみ】和菓子処-中津川よりお取り寄せ-【栗菓子処-信玄堂】
これは 「からすみ」という和菓子です🍡我々関西人は からすみというと
ボラの卵巣の塩漬けのあの珍味を思い浮かべますが 岐阜の中津川周辺ではこのお菓子がからすみ☝️断面が富士山みたいで 味はういろうみたいです😋 pic.twitter.com/xNIaqHYKb3— うさ田うさ吉 (@ovo0qdtGAohU0ae) 2018年3月28日
カニチップ
岐阜県全域で愛され続けるスナック菓子。生地にカニとエビのすり身を練り込んで揚げた30年以上のロングセラースナック菓子です。味はまさにえびせん、ソースをつけて食べても美味しい気がするとの感想でした。
キネマ倶楽部の楽屋に大量のカニチップが！！ありがとうございます(*⁰▿⁰*) pic.twitter.com/EbZfuKgctw
— MASHA (@masha1987x) 2016年12月4日
蜂蜜入りニッキ寒天
49年の歴史があり、まさに岐阜県民の故郷の味。日記のスッキリとした風味とほんのり甘い蜂蜜の味が特徴の岐阜県ご当地お菓子です。東京などに出てきた岐阜県民には懐かしい味なのでしょうか。
スーパーで見つけちゃった❣️
大大大好き❤なニッキ寒天
子供のころ、駄菓子屋さんで太めのストローに入って売ってたあの味❣️
ニッキ好き、寒天好きの大人になったわたしも大好きなあの味のまま😊 pic.twitter.com/kzx1a1o199— neroli (@neroli235) 2018年8月19日
感想＆まとめ
岐阜県といわれてもなかなかイメージが湧きにくいですが、私の出身地でもある埼玉県と同じ海なし県だという事です。やはり「からすみ」と「カニ」ですか、海がないという県民性から海産物に憧れるという所はどこの県でも一緒なんですね♪
