時短生活のススメ

仕事やプライベートで忙しくても情報がないと生きていけない現代社会に知ってると役立つ情報だけをまとめてみました。

沸騰ワード10

沸騰ワード10で「うにく」を紹介!ウニの肉巻き寿司を高畑充希さんが堪能!

投稿日:

12月15日放送の「沸騰ワード10」では2017年外食業界で取りつかれた客続出のグルメ「うにく」を紹介!その正体はウニを牛肉で巻いたまさに贅沢な一品!スタジオで試食したゲストたちも取りつかれるかも知れない話題のグルメです。

 

渋谷 ごんべえ「うにく」1個500円

渋谷にある創作和食の居酒屋さんが「ごんべえ」さんです、このお店の看板メニューが「うにく」。最高の組み合わせ、罪深い味、超贅沢しているという感想の一品はウニを肉で巻いたまさに贅沢そのものの一品です、うにく2個を一緒に食べたお客さんは「一瞬だけど楽しかった」と満足げな笑顔を浮かべていました。

→地下だけど入ったら雰囲気が良くて料理人がしっかり食事を作ってお酒もたくさんあって楽しいお店。ごんべえ – 渋谷/居酒屋 [食べログ]

 

銀座 さいしょ「うにく寿司」1貫1500円

こちらでは「うにく」のお寿司を提供しています。岩手県産門崎熟成肉の最上級霜降り肉の希少部位「ハネシタ」を軽くフライパンで炙ってからシャリと合わせて肉巻き寿司を作ります。その上に北海道産エゾバフンウニを乗せてトリュフオイルとトリュフ塩で仕上げた逸品です。スタジオゲストの高畑充希さんもその美味しさに心奪われていた様子でした。

→寿司 さいしょ – 銀座/寿司 [食べログ]

 

感想&まとめ

私も他のお店で「うにく」は食べたことがありますが、その味はまさに贅沢そのもの。牛の生肉とウニの濃厚さがあいまって普段では絶対に味わえない絶品の味でした、まわりのお肉をちょっと炙ったものは食べたことが無いのでぜひ食べてみたいですね♪

→かねます – 勝どき/立ち飲み居酒屋・バー [食べログ]

 

-沸騰ワード10
-,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

沸騰ワード10!マテガイにアナジャコ?話題のタダグルメハンター玉置豊に密着!

  7月20日放送の沸騰ワード10では「それ食べられるんだ?話題のタダグルメハンター」を紹介! 紹介されたのは全国の海や河で誰も見向きもしないが意外とウマい食材を、タダでとって食べまくる謎の …

沸騰ワード10!タダグルメハンター玉置標本第2弾!多摩川のテナガエビと三浦半島のイソガニ!

8月10日放送の沸騰ワード10では「元手0円!タダグルメハンター第2弾」。 前回はマテガイやアナジャコを獲った、誰も見向きもしないが意外とウマい食材をタダで食べまくるタダグルメハンターの「玉置標本」さ …

沸騰ワード10で伝説の家政婦「志麻さん」を田中律子が依頼!沖縄食材に苦戦?

2月23日の「沸騰ワード10」で伝説の家政婦「志麻さん」の真の実力を芸能人が自宅でチェックする人気企画の第三弾を放送!第一弾「土屋アンナ」さん第二弾「小倉優子」さんに続いて今回の依頼主は沖縄在住の「田 …

沸騰ワードで高橋ひかるの激辛食生活に密着!激辛フェスで友達探し!

9月22日放送の「沸騰ワード10」では「激辛愛!高橋ひかるの異常な食生活」を紹介! 高橋ひかるさんは第14回国民的美少女コンテストでグランプリを獲得、現在は大河ドラマにも出演している売り出し中の若手女 …

沸騰ワード10でミシュラン大本命のラーメン店「麺や七彩」を紹介!勝本・阿吽・一郎も候補!

11月10日放送の「沸騰ワード10」では「ラーメン業界謎解明SP ミシュランガイド2018星に最も近い店」を特集!2015年に巣鴨の「蔦(つた)」がラーメン店で初めての星を獲ったことで話題になったミシ …

スポンサーリンク
スポンサーリンク