時短生活のススメ

仕事やプライベートで忙しくても情報がないと生きていけない現代社会に知ってると役立つ情報だけをまとめてみました。

得する人損する人!

得する人損する人の30秒ジェラートレシピ!作り方は袋を振るだけ?

投稿日:2017年7月13日 更新日:

7月13日放送の「得する人損する人」で放送された30秒でできるジェラートレシピを紹介!

暑い夏にピッタリなジェラートがたったの30秒でできてしまう衝撃的なレシピです。

市販のジェラートも美味しいですが、出来立てのジェラートをご家庭で簡単に味わえるので作った達成感と美味しさでダブルに楽しめます、家族で楽しみながら作るのもオススメですね♪

 

30秒でできる手作りジェラートの材料

・ポリ袋 1枚

・密閉袋 2枚(ジップロックなどで大丈夫です、小さい袋と大きい袋の2種類があると作りやすいです)

・牛乳 100ml

・砂糖 大さじ1

・バニラエッセンス 少々

以上です。

 

30秒でできる手作りジェラートの作り方

・小さい密閉袋に牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れてなるべく空気を出すようにして閉じる

・大きい密封袋に塩と氷を入れます、割合は塩1に対して氷5で入れてください

・氷に塩をなじませたら小さい密閉袋をその中にしっかり入れます

・氷が飛び出さないようにポリ袋に密閉袋を入れます

・ポリ袋をタオルで包み両端を輪ゴムでとめます

・あとは両端を持って30秒間振るだけで出来上がりです。

 

ジェラートを冷やす科学の力

このレシピで使っている科学の力は「熱交換」と「遠心力」。

氷が解ける際には周りの熱を奪っていく現象が起こります、これを「熱交換」と呼びます。氷が溶ければ溶けるほど周りの熱を奪う事になりますので、出来るだけ早く氷を解かすことが出来ればそれだけジェラートも早く冷える事になります。

氷に塩を加える事でより早く氷を溶かし熱を奪い、さらに振り回すことで「遠心力」が発生し、ジェラートを周りの氷により密着させる事でさらに早くジェラートが冷える事になるのです。

熱と運動の化学の力両方を使ったまさに理にかなったレシピです!

 

他の材料でもジェラートに出来ます!

牛乳だけではなく、他の材料を使えば色々なジェラートが楽しめます。

例えば「牛乳+クッキー」で「クッキー&クリーム」、「オレンジジュース」で「オレンジジェラート」など。

ちなみにもっと量が作りたい方は振り回す時間を長くすれば良いとの事、例えば牛乳200mlであれば60秒振り回せば大丈夫です。

 

感想&まとめ

こういうレシピは色々な材料を使ってみんなでワイワイ作るのが楽しそうですね。

みんなで振り回す事で一体感も生まれますから子供とのコミュニケーションを取りたいお父さんなどにはもってこいのレシピではないでしょうか!

個人的には最近ハマっている「ソルティライチ」でジェラートを作ってみたいですね、脱水症予防にもってこいの気がします♪

 

-得する人損する人!
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

得する人損する人でサラダチキンで作る本格ビーフシチュー!疲労にもオススメ!

9月7日の「得する人損する人!」では「コンビニ食材300円で本格料理対決」を放送! 先攻のサイゲン大介がコンビニ食材で見事に本格パエリアを作り上げました。 後攻はあの「料理の鉄人」で中華の鉄人「陳健一 …

得する人損する人でカレーのリメイクレシピを鬼才小林シェフが紹介!

9月7日の「得する人損する人!」では「一流シェフが残ったカレーをリメイク」を放送! リメイクするのは前回も余った味噌汁を使って焼きリゾットのレシピ紹介してくれたイタリアンの鬼才「小林幸司」シェフ。 料 …

得する人損する人で有村架純が家事えもんと大家族をお助け!魔法の消しゴムやレンチン冷麺で悩みを解決!

8月17日放送の「得する人損する人!」では「有村架純が家事えもんと一緒に大家族をお助け!」で大家族のお悩みを解決! 家中の汚れを落とせる「魔法の消しゴム」や大家族ならではのパパッとたくさん作れるレシピ …

得する人損する人!煮干しの絶品生ふりかけとイタリアンライスのレシピ!一流シェフのご飯のお供!

5月17日放送の得する人損する人では「一流シェフが考案した簡単ご飯のお供」を紹介! 一流の証でもあるミシュランの星を獲得しているお店のスターシェフである魚の女神「北山智映」シェフとミシュラン4年連続一 …

得する人損する人でレンチンだけで作る冷やし中華のレシピを紹介!煮豚や錦糸卵を全て電子レンジで!

8月10日放送の「得する人損する人」では家事えもんが「レンチン」だけで作る「冷やし中華」の「レシピ」を紹介! 具材も全て鍋やフライパンを使わずに電子レンジで作ると言うレンチン冷やし中華。 暑い夏には火 …

スポンサーリンク
スポンサーリンク