時短生活のススメ

仕事やプライベートで忙しくても情報がないと生きていけない現代社会に知ってると役立つ情報だけをまとめてみました。

ソレダメ!

ソレダメ!ちゃポリタンのレシピ!ちゃんぽん麺で作るナポリタン!

投稿日:

8月22日放送のソレダメ!では「麺を入れ替え!麺トレード調理法」を紹介!

その中で紹介されたパスタではなくちゃんぽん麺で作るちゃポリタンのレシピです。

紹介してくれたのは東京湯島にある「かっちぇる」、長崎の郷土料理を味わうことが出来るお店です。

→かっちぇる – 湯島/おでん [食べログ]

 

長崎風ナポリタン「ちゃポリタン」のレシピ

<材料>

・ちゃんぽん麺 1玉

・ピーマン 1個

・タマネギ 1/2個

・あげかまぼこ 1枚

・ちくわ 1/2本

・かまぼこ 1/3本

・コショウ 少々

・ケチャップ 適量

・ピザソースを加えたオリジナルケチャップ 適量

・鶏ガラスープの素 少々

 

<作り方>

1.ちゃんぽん麺を少し硬めに茹でる

2.切った具材を炒める

3.茹でたちゃんぽん麺を加えてしっかり炒めます

4.調味料を全て加えて馴染ませれば完成

 

ちゃんぽん麺を使う理由は麺からうま味が出る事、具材の練り物から甘みとうま味が出るのでしっかり炒め合わせるのがポイントです。

モチモチ食感の絶品ナポリタンの出来上がりです!

 

 

感想&まとめ

ナポリタンと言えば麺の存在感が勝負、確かにちゃんぽん麺を使えばモチモチで美味しいナポリタンが作れそうです。

具材も色々な物が使えそうなので、ぜひ一度作ってみたいと思います♪

 

-ソレダメ!
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ソレダメで茹での新常識!ゆで卵は沸騰したお湯から茹でるのが正解?

1月10日の「ソレダメ! ~あなたの常識は非常識!?~」では「体を温める温活スペシャル!」を特集!その中で紹介された料理研究家の浜内千波先生が教えてくれた「料理が見違える!茹での新常識」をまとめてみま …

ソレダメ!で6個のソレマル新常識!靴下の取り込み・布団カバー・ビールの格上げ技!

3月21日放送のソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~では「今すぐ試したくなる!6個のソレマル新常識!」を紹介!スナック菓子の開け方・洗濯した靴下の取り込み法・レトルトカレーのキレイな開け方・レンジャ …

ソレダメ!つっぱり棒の正しい取り付け方・苦しい声の出し方・おもちゃを安く買う方法!

12月12日放送のソレダメ!では「日常がより快適になるソレマル新常識8連発!」を紹介。 パンプスのパカパカ・つっぱり棒・紙コップ・風船・苦しい声の出し方・9の段のかけ算・靴底の固まったガム・おもちゃを …

ソレダメでマグロのトロは赤身とマヨネーズで再現できる?今すぐ試したくなる新常識!

10月25日放送の「ソレダメ!」では「今すぐ試したくなる8個のソレマル新常識」を紹介! お寿司屋さんなどで良く食べるトロですが1貫でも500円ほど、スーパーに行って柵でトロを買っても2000円以上はし …

ソレダメで水餃子の名店ニイハオのレシピ!二枚重ねの皮と冷水で格上げ!

1月24日放送の「ソレダメ!」では水餃子の名店「你好(ニイハオ)」の店主が教える水餃子の格上げレシピを紹介!渋谷区幡ヶ谷にある水餃子の名店「你好」の店主、野坂由郎さんが家庭でも出来る水餃子の格上げワザ …

スポンサーリンク
スポンサーリンク