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ジョブチューン

ジョブチューンでガストを超一流料理人がジャッジ!全員合格のメニューは?

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6月2日放送の「ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」では「超一流の料理人がジャッジ!!ガストで食べるべき本当に美味しいメニューはどれ?」を紹介!

日本最大の店舗数を誇る「ガスト」の売上ベスト5の品とイチオシメニュー5品、超一流料理人が審査する値段に見合った食べるべき料理とは?

 

超一流料理人がガストのメニューをジャッジ

ミートドリア 399円

人気メニュー第5位、コクのあるホワイトソースとじっくり煮込んだ自家製ミートソース、さらにターメリックライスも使用している本格ドリアです。

合格3名:不合格4名 不合格…。

・味にメリハリがない、ミートソースを混ぜるとミートソースの味しかしない
・ターメリックライスの意味がない

 

チキテキ・ピリ辛スパイス焼き 649円

人気メニュー第4位、四川山椒など4種類のスパイスを入れた自家製タレに12時間以上漬け込んだ鶏肉を、皮がパリッとしながらも中はジューシーに仕上げたチキテキです。

合格5名:不合格2名 合格!

・皮をパリパリにするところがちゃんとできてる
・若い頃だったらご飯3杯はいける

 

たっぷりマヨコーンピザ 499円

人気メニュー第3位、表面はサクサク、中はモチモチの生地は2年をかけて開発したもの、イタリア産トマトにたっぷりのチーズとコーンをトッピングしたガスト史上最高のピザです。

合格6名:不合格1名 合格!

・強めの火力でしっかり焼かれている
・生地が口の中で溶けていく、非常に良いバランス

 

特製本格辛口チゲ(半玉うどん入り) 649円

ガストイチオシメニュー、唐辛子が効いたほどよい辛さのオリジナルスープに、豚肉・キムチ・自家製豆腐などの7種類の具材が入った豪華な一品です。

合格7名:不合格0名 全員合格!

・辛いのがダメでも食べられる
・豆腐が美味しい

 

トマトソーススパゲティ 449円

ガストイチオシメニュー、イタリア産トマトを使った自家製ソースがモッチリ食感のパスタに絡み合う本格パスタです。

合格1名:不合格6名 不合格…。

・トマトソースにもっとメリハリが欲しい
・トマトが何の主張をしているのかわからない

 

オムライスビーフシチューソース 649円

人気メニュー第2位、チキンライスを店内で焼いたトロトロの卵で包み、真空圧力調理で柔らかく仕上げたお肉が入ったデミグラスソースをかけた本格派オムライスです。

合格7名:不合格0名 全員合格!

・価格・味・デミグラスソースも良くできていて美味しい
・見た目も豪華で上からかけたクリームで味がまろやかに

 

豚ロースのとんかつ 599円

ガストイチオシメニュー、1枚1枚手作業で衣をつけてサクサクの仕上がりに、2種のとんかつソースとデミソースを混ぜた自家製ソースがついてきます。

合格4名:不合格3名 合格!

・とんかつのサクサク感は良く出ている
・ソースの酸味が美味しかった

 

若鶏の竜田揚げおろしポン酢 449円

ガストイチオシメニュー、しょう油・みりん・砂糖・しょうがで下味をつけた鶏肉を、注文を受けてから1枚1枚衣をつけて揚げて自家製ポン酢でいただく「和のおかず」でトップのメニューです。

合格2名:不合格5名 不合格…。

・下味が薄くて寂しかった
・鶏の脂が口に残る

 

チーズINハンバーグ 399円(期間限定)

不動の人気メニュー第1位、中華まんの製法を参考にして肉でチーズを包み込んで作られたハンバーグ、今までは4種類でしたが今年の4月から10種類のチーズを使用しています。

合格4名:不合格3名 合格!

・あまりにも良くできている、美味しい
・チーズは付け合わせにつけて食べると美味しい

 

チョコバナナとマスカルポーネのパンケーキ 599円

ガストイチオシメニュー、表面はサクッと中はふんわりしっとりと仕上げた厚みのあるパンケーキ、バナナ・チョコ・自家製のマスカルポーネクリームをのせた焼き立てにこだわった一品です。

合格7名:不合格0名 全員合格!

・パンケーキが軽やかで甘みのバランスも良い
・明日娘と来ます

 

→メニュー | ガスト | すかいらーくグループ

 

感想&まとめ

全員合格を果たしたのは辛口チゲ・オムライス・パンケーキの3品、不合格だったのはミートドリア・スパゲティ・竜田揚げの3品という結果になりました。

不合格になったメニューの中で合格を上げた料理人が指摘したのはやはり価格の安さ、値段に見合った料理という観点で言えば全て合格だと思います♪

→ジョブチューンでバーミヤンを一流中華料理人がジャッジ!餃子と油淋鶏が満点を獲得!

 

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